Bizcochuelo súper esponjoso y rápido

Giovana Puricelli
Giovana Puricelli @giovanapuricelli
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Ingredientes

  1. 1 tazaleche
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3 tazasharina leudante
  4. 4huevos
  5. 1 tazaaceite
  6. Ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un molde echar un poco de azúcar y agua (para hacer caramelo) llevar el molde al horno 15 min aprox hasta que el caramelo tome color dorado

  2. 2

    En un bowl Mezclar los huevos hasta que estén espumosos

  3. 3

    Agregar las dos tazas de azúcar a los huevos y mezclar bien hasta que se incorpore todo

  4. 4

    Agregar la taza de leche y aceite mezclar

  5. 5

    Agregar las 2 tazas de harina y mezclar hasta que no queden grumos

  6. 6

    En el molde que preparamos el caramelo previamente ponemos la mezcla de torta

  7. 7

    Llevar a horno 45/50 minutos

  8. 8

    Desmoldar tibia para que el caramelo no endurezca y se pegue

  9. 9

    Opcional; yo la espolvoree con azúcar glass pero se puede comer sin o decorarla con otra cosa

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Escrita por

Giovana Puricelli
Giovana Puricelli @giovanapuricelli
mama de turno completococino sin conocimiento pero con mucho amor
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