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Ingredientes

24 galletas apx
  1. 100 grsmanteca
  2. 100 grsazúcar
  3. 1huevo
  4. 250 grsharina leudante
  5. 2 cucharadasmiel
  6. Esencia de vainilla opcional

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca pomada con el azúcar, podemos batir con batidora, o batidor mano. Luego agregamos el huevo, la vainilla y las dos cucharadas de miel. Mezclamos o batimos bien hasta unir todo.

  2. 2

    Le agregamos la harina y unimos sin amasar, con una espátula o con las manos, unimos bien hasta que que no quede harina suelta

  3. 3

    Va a quedar una masa pegajosa, así la llevamos a la heladera por aprox. 15 minutos.

  4. 4

    Enharinamos, estiramos la masa y cortamos el tamaño deseado, ponemos en una placa enmantecada, pueden espolvorearlas con azúcar si quieren. Y llevamos a horno precalentado 150° aprox 10 min. O hasta que estén bien doraditas.

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Cocinar hoy
Carolina Heredia
Córdoba Argentina

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