🇪🇸 Paella de arroz con bogavante 🇪🇸

Delicia de plato!

Dentro de las variedades de arroz en paella, en la Región Murciana y en casi todo el Levante español es típico el arroz con conejo y caracoles.Las dos recetas que pongo son muy parecidas y están tomadas de la página oficial de la región de Murcia y de la de Turismo de España.

Este plato es un éxito garantizado, por la potencia de los ingredientes y por la combinación perfecta de la ñora y un buen bogavante.

La paella de bogavante es un plato típico de las localidades costeras españolas, que se elabora de forma parecida a la paella de marisco, se sirve al igual que todos los arroces, recién elaborada.Esta receta es de las más selecta de las paellas pues solo admite bogavante, lo que le da un sabor muy especial y diferente.La carne del bogavante es muy apreciada, está considerado como el más fino de los crustáceos, delante de la langosta.El depredador natural del bogavante es el bacalao, como curiosidad y según el Libro Guinness de los récords, el bogavante más grande fue capturado en Nueva Escocia (Canadá), y pesaba 20,14 kg.

Tenía en mente hacerla negra, pero he creído conveniente hacer negro el allioli y no el arroz, creo que he acertado 😸😸😸.

Tenía ganas de hacer la paella de bogavante y el sábado la hice.Para mí una de los mejores arroces en paella. ¡Vale la pena¡ sigue los pasos y tendrás el gusto de disfrutar del mejor marisco en arroz. Cuando paso esta web de "mis recetas.org" a Cookpad, se presentaron en casa los nuevos propietarios. Les encantó. GXL.

Paella de bogavante seca pero melosa

Una paella de bogavante sabrosa y riquísima como me gusta a mí 😊Video receta explicada paso a paso y con todos los trucos y consejos para que te quede perfecta 👌🏻 en mi canal de youtube "Guille Rodriguez"Si vas a preparar paella para más personas, multiplica la cantidad de los Ingredientes exponencialmente.

De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc.) una de las más sabrosas y conocidas es la de conejo.Típica del campo y muy popular entre los cazadores, el sabor de las alcachofas complementa muy bien el del conejo, preferiblemente si es de campo.#menúsemanal

Pido de antemano PERDÓN a la comunidad Valenciana por llamar paella a mi arroz con cosas, esta receta como de costumbre ha ido surgiendo en el momento, no ha sido igual que las anteriores ni probablemente será igual que las futuras ya que como bien comente me gusta ir improvisando en la cocina ☺️.

Algunos lo llaman el rey de los arroces.

Holaaa mis chiquiis! Queee tal? Pues aquí entre fogones intenté hacer una paella y es demasiado básica pero rica a la vez.

La paella es una de las recetas que más variaciones tiene según quien la prepare. Os voy a compartir la mía.

Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de paellas diferentes. No pretende ser la paella original, ni la más auténtica, sino una receta más de paella.La Real Academia de la Lengua define el término "paella" como "plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España".En las diferentes comarcas valencianas desde el camp de Morella hasta la Vega Baja del Segura (con influencias murcianas) el término "paella" adquiere diferentes versiones de recetas con ingredientes muy diferentes.La paella tuvo su origen en Valencia (según parece en la zona de la Albufera). Para las versiones más genuinas y auténticas aconsejamos buscar "paella valenciana", "paella valencia", entre otras. Por ejemplo:Para ver versiones más típicas y tradicionales. Ver:* La receta: **Paella Típica de Valencia**.* Y la receta: **PAELLA DE LA PARRETA O PAELLA VALENCIANA**

Es la receta de un restaurante especializado en mariscos y arroces. ( a mi no me gustan ninguna de las dos cosas. Pero esta paella es diferente.)Seguro os echáis las manos a la cabeza, probarla primero. Esta la hice a fuego en la BBQ, pero es lo mismo en vitro/horno.

https://youtu.be/DW0o1VYdJLUQue decir sobre ésta receta, tan rica y con tantas e infinitas variaciones......

A mi marido le encanta ese caldillo que se queda en el fondo del platooo y el punto que le doy al arroz para tener 20 añitos la paella es mi especialidad

#LasRecetasDeCookpad2️⃣(2ª semana - 16 al 22 Nov) Plato único🍲Paella con chipirones. Se puede hacer con cualquier pescado, marisco, carne o verduras... Simplemente cambiándolo. Súper rica y fácil.

Hoy en casa de nuestro amigo Ángel, hemos hecho un arroz seco, como le gusta a él y a su pareja Mónica, espero que os haya gustado, muchas gracias por vuestra hospitalidad 👏👏👏👏

#ASiSoyYo

Me parece una receta de paella con mariscos maravillosa y de fama mundial.

Es la tipica receta de paella de arroz, hecha por mi ;)

Este domingo he preparado mi primera "paella". No la denomino paella como tal porque no tengo paellera en casa, así que la he hecho en una sartén. Como no soy gran fan del marisco, he optado por prepararla con verduritas y trocitos de pavo. He usado Sabroz, un arroz de la marca brillante que va vaporizado, como el de toda la vida, pero en vez de ser de grano largo es de grano medio. Los arroces de grano medio/redondo son perfectos para este tipo de recetas porque absorben genial los sabores del fondo que se le pongan y dan una textura melosa perfecta, y el hecho de que este vaporizado nos permite prepararlo con horas de antelación y que no quede hecho una plasta, sino sueltecito y como recién preparado. ¡Espero que os guste! 😋🥘#arroz #paella #domingo #comidasana #realfood