Lubina al horno con setas y gambas

Mebi
Mebi @Mebi_
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2lubinas (4 lomos limpios)
  2. 200 grsetas variadas
  3. 150 grgambas crudas ya peladas
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite
  6. Perejil
  7. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar un majado con el el aceite, el ajo muy picado y el perejil seco.

  2. 2

    En una fuente de horno poner aceite y embadurnar el fondo. Poner los lomos de lubina con la parte de la piel hacia abajo y salarlos. Añadir la mitad del majado por encima del pescado y meterlo al horno a 190° durante 8 minutos.

  3. 3

    Mientras está el pescado en el horno, en una sartén echar el resto del majado y hacer un poco las gambas y las setas, hasta que cumplan los 8 minutos de horno.

  4. 4

    Sacar la fuente del horno y echar las gambas y las setas por encima, distribuir bien y meter al horno 7 minutos más.

  5. 5

    Sacar la fuente del horno, servir en platos y a disfrutarlo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Polo Henriquez
Polo Henriquez @cook_13386468
Qué exquisiteces!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!FELICITACIONES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Escrita por

Mebi
Mebi @Mebi_

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