Pastel de carne con boniatos de sobras del cocido
El domingo nos sobro pollo y ternera del cocido, iba a hacer canelones con las sobras pero me di cuenta que no nos quedaba pasta de los canelones así que decidimos hasta este pastel de carné improvisado.
Pastel de carne con boniatos de sobras del cocido
El domingo nos sobro pollo y ternera del cocido, iba a hacer canelones con las sobras pero me di cuenta que no nos quedaba pasta de los canelones así que decidimos hasta este pastel de carné improvisado.
Paso a paso
- 1
Pelar los boniatos y las patatas chiquitines para que tarden menos en hacerse
- 2
Desmenuzar la carne que tenemos de sobras
- 3
La zanahoria que había sobrado
- 4
Poner la cebolla cortada en la sartén con un poco de aceite y añadir el vino. Pochar hasta que el vino se consuma
- 5
Añadir la carne y remover
- 6
Especiar con albahaca, sal y pimentón dulce.
- 7
Añadir la zanahoria
- 8
Ir chafando la zanahoria y mezclando todo
- 9
Añadir 3 cazos de agua de cocer los boniatos
- 10
Cuando el bonito este blando paramos el fuego y escurrimos
- 11
Poner en el molde mantequilla
- 12
Poner una capa de pasta de lasaña para que no se pegue
- 13
Boniato y patata escurridos
- 14
Poner en un plato y chafar con mantequilla y un poco de sal con un tenedor
- 15
Poner la carne sobre las placas de lasaña
- 16
Encima cubrir con mozzarella rayada
- 17
Encima poner el puré de boniato y patata y con un tenedor esparcir bien
- 18
Poner mantequilla a pedacitos para que se quede dorado el puré
- 19
Meter al horno a 180°c durante 10-12 minutos
- 20
Sacar y servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
Pastel con carne de cocido
Hace unos días mi marido hizo un cocido (puchero) madrileño del que sobraron bastantes carnes. Así que, separé la carne vacuna y, con otros ingredientes, preparé este pastel.Digamos que se trata de una receta de aprovechamiento.Lo particular de este plato es que sólo lo hago con los sobrantes cárnicos del cocido, porque tienen una gama de sabores que no se consiguen con otra forma de preparación.
-
-
Pastel de carne
Hoy receta de aprovechamiento. Me sobró carne del relleno de los canelones y hoy lo aproveché para hacer pastel de carne
-
Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa
Es tiempo de barbacoas, siempre nos pasamos de cantidades... ¿y que haces con la carne que sobra si no tienes mascotas? un delicioso pastel de carne! o si no también puedes quedarte en el paso inicial y tendrás un rico paté casero
-
Pastel de carne
Este rico y sencillo pastel de carne es muy socorrido y de sabor auténtico. Disfrútalo!!
-
Pastel de carne
Hoy os traigo una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Si habéis hecho algo con carne y os sobra, se pica y se puede hacer un pastel de carne. Pero esta vez lo he hecho un poco diferente en cuanto a forma 😜
-
Pastel de carne
No es precisamente un pastel de carne, pero iba a hacer unas patatas rellenas y en el último momento cambié de idea.
-
Pastel de carne
A nosotros nos encanta éste pastel por su sabor y que es un plato muy completo y sabroso
-
-
Pastel de carne
Pastel de carne con romero y salsa Worcestershire, receta de Lorraine Pascal. Ideal para servir con una ensalada verde.
-
Pastel de carne
Ayer hicimos carne asada y tenía restos así que los use para hacer este pastel de carne y patata.
-
Pastel de carne
Esta comida se llama "Shepherd's pie" ("pastel de pastor" en inglés) y es una mezcla de proteína e hidratos de carbono que llena hasta a los más hambrientos. Es un plato familiar que gusta a todos, pequeños y mayores, y es apto para celíacos.Vídeos: Pastel de carne
-
-
Pastel de carne
Receta de pastel de carne, hecha con boloñesa y puré de patata, y unos trocitos de champis! Muy rica
-
Pastel de carne
Pastel de carne a mi manera, esta muy bueno, es económico y muy pocos ingredientes
-
Pastel de carne
Hago este pastel de carne en menos de 10 minutos cuando tengo todo listo, porque salva de tener que cocinar en exceso.
-
Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado
-
-
-
Pastel de carne
🥩🥚🥓🥛Meatloaf (pastel de carne americano). Esta semana hemos cruzado el charco 🚀-no me gusta el emoji que sale del avión- y hemos llegado a EEUU🗽 ¿ciudad? la que prefieras, eso es lo bueno de los viajes imaginarios. Esta es la receta más fácil de pastel de carne que hayas visto hasta ahora, solo mezclar ingredientes y hornear.#WorldTour#menúsemanal
-
-
Pastel de carne
Receta suave y deliciosa al paladar que gusta a grandes y pequeños...cunde mucho y es fácil de hacer. Espero que os guste..
-
Pastel de carne
Esta receta es ideal tanto para pequeños como mayores, ademas puedes aprovechar la carne que preparastes para un caldo o un guiso.
-
Pastel de carne
Este pastel solía prepararlo mi madre cuando éramos pequeñas y a mi hermana y a mí nos chiflaba. Llevaba tiempo queriendo hacerlo y hoy por fin me he decidido. ¿Y sabéis qué? A mi peque también le ha encantado. Espero que a vosotros os pase lo mismo.
-
-
-
Pastel de carne
Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.
Lourdes@@ -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)