Pastel de carne
Marga @margacook
Este rico y sencillo pastel de carne es muy socorrido y de sabor auténtico. Disfrútalo!!
Pastel de carne
Este rico y sencillo pastel de carne es muy socorrido y de sabor auténtico. Disfrútalo!!
Paso a paso
- 1
Lavar y cocer con sal las patatas. Pelarlas y meterlas en un bol con el queso rallado. Salpimentar. Aplastarlo todo bien hasta conseguir una masa.
- 2
En una sartén echar aceite de oliva y pochar la cebolla con el bacon. Añadir la carne picada y dorarla conjuntamente. Salar y aromatizar. Por fin incorporar 2 cucharadas de tomate frito y 1 de salsa barbacoa.
- 3
En un molde redondo para horno esparcer la masa de las patatas reservando la mitad. Esparcer encima el sofrito de carne. Y de nuevo poner encima otra capa de la masa de patatas reservada.
- 4
Disponer la mozzarella cortada en rodajas. Y hornear unos 15 minutos hasta que coja color.
- 5
Bon appétit !!
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