Trufas

nuria P
nuria P @cucut
Barcelona

Soy una adicta al chocolate! Estas trufas son sencillas de hacer y siempre triunfan!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 150 grmantequilla
  2. 25 grazúcar
  3. 250 grchocolate negro para repostería
  4. Pepitas de chocolate
  5. 2yemas de huevo
  6. 2 cucharadas soperasbrandy

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en una olla a fuego lento. No dejamos de remover.

  2. 2

    Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y lo dejamos 2 horas en la nevera.

  3. 3

    Hacemos las bolas y las rebozamos con las pepitas de chocolate.

  4. 4

    Las dejamos 1 hora en el congelador y listas para disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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nuria P
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