Crema de calabaza y boniato

BEA
BEA @291274Bl
Alicante
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
4 personas
  1. 500grcalabaza
  2. 200 gr.boniato
  3. 2puerros
  4. 1/2caldo pollo (o agua con un cubito)
  5. 1/2tarima de queso crema light
  6. al gustoSal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Se trocea toda la verdura se sala y se sofríe, cuando esté pochada se echa el caldo de pollo y se deja hervir 20/30 minutos.

  2. 2

    Se tritura hasta que quede bien fina

  3. 3

    Se añade el queso crema y se vuelve a triturar.

  4. 4

    Rectificar la sal.

  5. 5

    Servir con huevo picado o picatostes

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
BEA
BEA @291274Bl
Alicante

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
BIENVENIDA a la gran familia de Cookpad!!
Una receta llena de color vitaminas y sabor!! Gracias por compartirla!!

Recetas similares