Precalienta el horno a 180*C

Coloque la coliflor en una picadora hasta que parezca un arroz finito.

Para quitarle la humedad al arroz échalo a una sartén a fuego medio bajo, revolviendo a menudo para que no se queme unos 10 minutos.

Una vez se vea algo seco, agrega el queso en hebras el ajo y el polvo de cebolla.

Continúa cocinando a fuego medio hasta que el queso se derrita.

Retira la sartén del fuego deja enfriar un poco y agrega el huevo.

Coloca la masa en una bandeja para horno cubierta con papel de horno, rociar con un poco de aceite para que no se pegue la masa.

Extienda la masa en forma de pizza y hornea por 20 minutos.

Añade la salsa de tomate, el queso y el Jamón York, hornear nuevamente por 10 minutos hasta que el queso se derrita.

Si se quiere hacer tan grande como la bandeja del horno, doblar los ingredientes.

A disfrutar!!!!!