Bistec De Cerdo 🇨🇺

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.

#daycocina
#caminodesabores
Cuando llegaba el finde y me portaba bien en la escuela, mi mamá me sorprendía" hoy se come carne"

Bistec De Cerdo 🇨🇺

#daycocina
#caminodesabores
Cuando llegaba el finde y me portaba bien en la escuela, mi mamá me sorprendía" hoy se come carne"

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. c/nCarré de cerdo
  2. 1 dienteAjo machacado
  3. 1Limón
  4. 1Cebolla
  5. c/nAceite girasol
  6. Ají molido
  7. Pimienta negra
  8. Sal
  9. Guarnición de arroz

Paso a paso

  1. 1

    Dividir los carré por la mitad.

  2. 2

    Darle unos golpes con un martillo de cocina para que queden más finos.

  3. 3

    Adobarlos con el ajo, el juego de limón y salpimentar a gusto.

  4. 4

    Llevar a la heladera tapados con film por media hora.

  5. 5

    Calentar una sartén con un chorrito de aceite y cocinar por ambos lados el cerdo.

  6. 6

    Agregar el adobo dónde se marinó. Terminar la cocción a fuego lento con la sartén tapada.

  7. 7

    Retirar los bisteces y cocinar unos minutos las cebollas cortadas en rodajas finas.

  8. 8

    Acompañar con guarnición de arroz.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
Leer más

Comentarios

Recetas similares