Helado de chocolate preferido

meritxell63
meritxell63 @cook_1586140
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Mi preferido, los sabores de helados que más me gustan son los de chocolate y plátano.

Helado de chocolate preferido

Mi preferido, los sabores de helados que más me gustan son los de chocolate y plátano.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3yemas de huevo
  2. 100 grazúcar glass
  3. 250 mlleche entera
  4. 200 mlnata
  5. 15 grcacao en polvo
  6. 1 cdtsNescafé

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Bate las yemas de huevo con el azúcar, el cacao, la cucharadita de Nescafé y 50 ml de leche hasta optener una masa sin grumos, ahora añade el resto de la leche y bate de nuevo.

  2. 2

    Ahora monta un poco la nata y añadela a la mezcla anterior, remover bien todo y añadirlo a la heladera unos 40 o 50 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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