Lasaña en porciones (con sobras de pollo)
Evita @eva_arco
La semana pasada hice canelones de pollo y sobró un poco del relleno, así que lo congelé y lo saqué hoy para hacer la lasaña. También se puede hacer aprovechando sí ha sobrado pollo asado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez descongelado las sobras de pollo picadas poner en una sartén con unas gotitas de aceite, añadir un poco de tomate frito al gusto y mezclar y calentar.
- 2
Hacer una bechamel.
- 3
Hervir las placas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante y disponer una capa por separado en una bandeja.
- 4
Poner en cada placa un poco de pollo y esparcir, después colocar encima otra placa.
- 5
Volver a poner otra capa de relleno y volver a tapar con otra placa de lasaña.
- 6
Verter la bechamel repartiendo por encima de cada porción y espolvorear con queso rallado al gusto.
- 7
Meter al horno precalentado y dejar hasta que se gratine al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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