रतालू क्रिस्पी फ्राई (Ratalu crispy fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
रत आलू को अच्छे से साफ पानी से तीन से चार बार धो ले
- 2
फिर उससे पतले पतले गोल साइज में काट लें.. ग्यास पर एक नॉन स्टिक पैन रखें शाम को थोड़ा गर्म होने पर उसमें एक बड़ी कटोरी देसी घी डालें
- 3
फिर उसमें यह कटे हुए रतआलू डाल दे.. उसे अच्छी तरह से चला कर ऊपर से कोई फ्लैट या थाली ढक दें फिर 15 मिनट तक पकने दें
- 4
15 मिनट हो जाने पर फिर उसमें दो बड़ी चम्मच शक्कर और काली मिर्च डालें उपवास के रतालू खाने के लिए तैयार है और उसे गरम गरम सर करें
कुकस्नैपस
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