Torta de chocolate y té Matcha
El té Matcha, de origen Japonés, tiene muchísimas propiedades; fortalece el sistema inmunitario, reduce el stress, colabora a mantener despejadas las arterias y controla la hipertensión. Puede ser consumido en infusiones calientes, frías o en preparaciones de repostería.
Les dejo esta receta, con un sabor particular. Ya iré incursionando en otras preparaciones y las iré compartiendo.
Torta de chocolate y té Matcha
El té Matcha, de origen Japonés, tiene muchísimas propiedades; fortalece el sistema inmunitario, reduce el stress, colabora a mantener despejadas las arterias y controla la hipertensión. Puede ser consumido en infusiones calientes, frías o en preparaciones de repostería.
Les dejo esta receta, con un sabor particular. Ya iré incursionando en otras preparaciones y las iré compartiendo.
Paso a paso
- 1
TORTA: Esta torta es más fácil de realizar de lo que parece. Solo hay que ser pacientes para esperar los tiempos de templado de la torta y el baño de chocolate.
- 2
En el bol de la batidora colocamos los huevos y el azúcar. Cuando haya quedado espumoso, agregamos el aceite, continuamos batiendo. Le sumamos la leche y la vainilla. Seguimos batiendo. Paramos la batidora y agregamos la harina, sal y polvo de hornear.
- 3
Continuamos con el batido hasta que todo quede perfectamente integrado. En otro bol separamos la mitad de la preparación. En un bol integramos el cacao y en otro la cda de harina con la de té Matcha.
- 4
En un molde de torta savarin, vamos colocando las preparaciones en forma alternada de modo que nos quede marmolada.
- 5
Llevamos a un horno precalentado a 170 ° por aproximadamente 40' cuando pinchemos con un palito de brochete y salga limpio, estará listo. Dejamos enfriar sobre rejilla
- 6
BAÑO: llevamos a punto de hervor la crema de leche y la vertemos sobre el chocolate blanco. Dejamos reposar unos instantes y lo integramos hasta que se derrita perfectamente. Agregamos la manteca y la mezclamos.
- 7
Por último el té Matcha. Mezclamos bien para integrar todo en forma homogénea. Esperamos a que temple para bañar la torta. Importante que la torta haya enfriado totalmente a temperatura ambiente.
- 8
Cuando el chocolate haya endurecido en la torta, ya estaría pronta para disfrutarla.
- 9
Recetas similares
-
Torta decorada
1: (te quedan dos bizcochos de un molde de 16 cm)2: (si no tienes harina 0000 puedes usar harina leudante y descartar el polvo de hornear)
astrid -
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
-
Waffeln kuchen
Los waffles, es una de las preparaciones que más popularidad ha adquirido en este último tiempo. Hoy en día podemos encontrar locales especializados en waffles donde ir a comer o pedir delivery, asimismo en la sección de congelados del supermercado, podemos encontrar una que otra marca que los ofrece en ese formato, y sobre todo, hoy es muy sencillo prepararlos de forma casera, gracias a las waffleras eléctricas. Yo prepare galletitas en una wafflera de hierro fundido, como se hacia en la época de mi abuela 😌
-
Torta de zanahoria rápida
Me encanta esta torta, desde que la probé de una confitería me enamoré.
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
-
⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima.
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.
-
Torta húmeda de chocolate esponjoso 😋
Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, siempre puedes dejar volar tu imaginación y hacerlo a tu estilo.Con esta torta de chocolate fácil sorprenderás a todos tus invitados y quedarás como el perfecto anfitrión, porque queda esponjosa y muy jugosa. Si quieres aprender la receta de esta tarta de chocolate húmeda para 30 personas aproximadamente, sigue los pasos al pie de la letra, prepara un molde entre 24 y 30 cm de diámetro y aprende a preparar una torta húmeda de chocolate decorada, suave, esponjosa, con mucho sabor y de manera sencilla para que puedas elaborarla en cualquier ocasión que se presente
-
•• torta de chocolate húmeda ••
Ideal para la merienda o desayuno, sale esponjosa y húmeda. Con un dulce sabor a chocolate. Además es facilísima de cocinar, si lo haces publica tu foto! -
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
-
Red Velvet
Un clásico en todas las pastelerías! Súper sencillo y rico, no es solo un simple bizcocho teñido de rojo, es suave, húmedo y con un sabor a cacao que se fusiona perfectamente con el relleno 💖
-
-
Bizcocho de banana y chocolate
Es muy bueno tener amigas con la misma pasión ( la cocina); a menudo nos intercambiamos recetas. Me explicó de ésta con la banana sin hacer puré, y como me encanta experimentar la preparé haciendo algunos cambios. La verdad salió exquisita, húmeda por las bananas, especial para postre. ( ella aprendió de una italiana)😊. #delantaldorado. -
-
-
Torta de chocolate húmeda
La invitación fue para una merienda, donde todo lo llevado debía ser de chocolate. Merienda dulce de amigas chocolateras. Y opté por esta receta que nunca falla. Fácil, exquisita, esponjosa y húmeda. Sin necesidad de rellenar. -
-
-
-
-
-
Torta marmolada
Esta receta la vengo buscando desde hace ya mucho tiempo he probado miles y por fin di con una perfecta, en verdad deliciosa un bizcocho súper suave y con un sabor delicioso espero la hagan y compartan conmigo la foto
-
-
Más recetas
Comentarios (16)