Bakpao lembut menul mulus tahan 2 hari
Berulang2 membuat bakpao dengan resep yang berbeda beda. Karena penasaran dengan bakpao yg bisa lembut berhari2 dan mulus bikinan teman. Akhirnya berhasil. Rupanya pao yg lembut berhari hari itu ada tambahan bahan pelembutnya. Sehingga tahan 2hari ga usa dikukus balik. Saya coba share disini. Semoga bermanfaat ya
#resepbakpao
#reseppaolembut
#bakpaolembutberharihari
#pinkitchen
#olahantepung
#kuekukus
#bakpaolembut
#rahasiabakpaolembut
Bakpao lembut menul mulus tahan 2 hari
-
Bunda Arfa“Mksih resepnya kk” -
Choco“Mulus mulus semuanya, isian saya taruh meses aha, gak kalah enaknya, saya ganti softbread nya dgn bread improver tp ga ngaruh x, besoknya musti kukus ulang biar lbh empuk” -
Lisda“Ini kali kedua buat pao pake resep dari sini.. dan ini buat jualan... Terima kasih resepnya bu” -
Kikie Ayoe“Enak, Empuk dan lembut terimaksih resepnya bun” -
Orin zao“mantab” -
fahreza safira“Enakk mantap....”
Berulang2 membuat bakpao dengan resep yang berbeda beda. Karena penasaran dengan bakpao yg bisa lembut berhari2 dan mulus bikinan teman. Akhirnya berhasil. Rupanya pao yg lembut berhari hari itu ada tambahan bahan pelembutnya. Sehingga tahan 2hari ga usa dikukus balik. Saya coba share disini. Semoga bermanfaat ya
#resepbakpao
#reseppaolembut
#bakpaolembutberharihari
#pinkitchen
#olahantepung
#kuekukus
#bakpaolembut
#rahasiabakpaolembut
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, aduk rata diamkan 5-10 menit hingga ragi kembang (jika ragi tidak kembang artinya ragi tidak dpt dipakai lagi)
- 2
Campur bahan tepung terigu, maizena, BP, pelembut dan gula, aduk rata
- 3
Campurkan biang kedalam campuran tepung, ulen pakai tangan hingga setengah kalis
- 4
Campurkan margarin dan garam, ulen hinga kalis kira kira 10-15menit (adonan mulus merata dan tidak lengket ditangan, jika agak lengket bole tambah sedikit terigu)
- 5
Lalu bulatkan utuh taruh dalam baskom tutupi dengan kain basah taruh di tempat hangat kurleb 15 menit (hingga adonan kembang sedikit)
- 6
Buka kain keluarkan adonan, adonan sudah kembang, tidak perlu tunggu hingga kembang 2x lipat ya. ditinju dan diulen sebentar supaya gas nya keluar. Tabur sedikit terigu di meja supaya tidak lengket
- 7
Potong2 adonan sebesar yg diinginkan dan bulatkan seadanya dan sisihkan sesuai urutan
- 8
Setelah selesai bulatin, sesuai urutan pertama yg diambil dahulu untuk diberi isian dan dibentuk sesuai selera
- 9
Diamkan selama kurleb 30 menit dihitung sejak awal dibentuk ya, atau hingga bakpaonya terlihat sudah kembang (jangan over kembang ya bisa menyebabkan pao tidak mulus)
- 10
Didihkan air kukusan, tutup kukusan alasi dengan kain supaya uap air tidak kena ke pao
- 11
Kukus bakpao dengan api cenderung besar selama 15menit
- 12
Setelah 15 menit buka tutup kukusan, angkat bakpaonya, tunggu agak dingin lalu disimpan dalam wadah tertutup
- 13
Bakpao masih lembut menul hingga keesokan hari dan tidak perlu dikukus ulang juga masih lembut
Resep Serupa
-
Bakpao lembut menul menul Bakpao lembut menul menul
Gadis kecilku tiba-tiba pengin dibuatin bakpao,searching resep,tapi lagi-lagi akhirnya ngresep sendiri,aji kira-kira plus bahan seadanya di kulkas.Intinya sih sama kayak bikin roti sama donat.Jadinya menurutku nih ya adonan patennya ya air+tepung+ragi+mentega=adonan dough.Gula,susu,garam,dll itu disesuaikan aja.Proses juga disesuaikan pengin hasil akhir yang seperti apa.Trus klo adonan dipanggang jadi roti,digoreng jadi donat dan klo dikukus jadilah bakpao.Klo pengin bakpao yang putih bersih,tinggal ganti mentega dengan mentega putih bahan buttercream.
-
Bakpao lembut mengembang tahan lama Bakpao lembut mengembang tahan lama
dari sekian resep bakpao yang aku udah buah..baru resep ini nihh yang berhasil enak tahan lama juga nihh bunda. Dijamin pasti suka dehh..ini adalah resep versi ny.liem
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Pas cuaca hujan pengen bgt makan yg hangat, lalu carilah refrensi2 membuat bakpao yg pas, tp ternyata nemu resep yg pas dan enk bgt, trimakasih resepnya🙏 smg bisa bermanfaat buat smua😍
-
Bakpao lembut dan mulus Bakpao lembut dan mulus
Banyak banget resep bakpao berseliweran di blog-blog kuliner, youtube dan lain-lain. Resepnya pun beda2 ada yg pake tepung cakra, ada yg katanya harus kunci biru, ada yg lemaknya pake mentega putih, mentega kuning atau minyak. Nah resep saya ini hasil kolaborasi bbrp resep. Udah trial 2x hasilnya mulus mulus. Untuk isian bisa daging ayam, sapi, atau isian manis : coklat, kacang hijau, telur asin dll. Cekidot momii..Note : untuk isian ayam nanti next sy share resepnya
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Anak² suka banget jajan bakpao..dari pada beli terus ayoolah kita bikin ..kali ini pakai resep dari channel youtube" Dapur Nana's"
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
karena anak saya umur 4tahun sangat suka makan bakpaodan hampir tiap hari dia minta di beliin bakpao sama pedagang yg lewat depan rumah.jd biar anak puas dan sekeluarga hg bisa makan bakpao jd saya belajar bikin pao dengan ilmu otodidak dan hasil browsing sana sini.Terimaj kasih jaman now.' mau belajar apa aja sekarang sangat mudah.
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Setelah sekian lama ga bkn bakpao, akhirnya brani coba lagi. Sebenernya kami suka sekali bakpao. Tapi entah kenapa klo bkn bakpao dulu sering merekah waktu proofing jadi berantakan kelihatan isinya. Akhirnya jadi ngga berani bikin 😅Krn dah lama n kepingin makan, saya bkn lagi dengan resep ci Amei yg terlihat yummy dan ga ribet. Hasilnya emang enak skali kulitnya. Sayang ttp aja masi ada yg pecah dan kurang mulus. Saya yg kurang pas teknik membungkus dan ngukusnya xixixi. Tetap saya share krn kulitnya nih enak bgt menurut saya. Drpada resep yg dulu2 saya coba, resep ini cocok bgt. Bakal jadi resep andalan di rmh kalau buat bakpao.#PejuangGoldenApron3
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Awalnya iseng bikin,trnyta orng rumh pd suka and ketagihan dn ini ke 4 kalinya bikin bakpao isi coklat..😊
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Bakpao ini enak bgt dan lembut apalagi kalau masih hangat dan gampang banget bikinnya dengan bahan bahan yang ekonomis..ada sebagian aku coba bentuk donat dan digoreng ternyata empuk dan lembut juga
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Bakpao ini lembut dan montok. Saya pakai isian kacang hijau yg biasa dipakai untuk isian onde-onde. Lain kali saya pos resep isiannya moms. Yuk bikin moms gampang kok. Source: Nikmatul Rosidah channel.
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Ini bakpao lembut banget, udah dingin tetap lembut nya..Isian kacang tanah nya manis dan kresss 😘😘
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
2 kali nyoba buat gagal. Alhamdulillah ketiganha berhasil. Dengan resep yg berbeda2. Hasil dari belajar resep sana sini. Adopsi resep.Suami suka banget sm bakpao.Alhamdulillah seneng kl suami doyan😊😍
Dewi Eka Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)