Calzone de queso, tomate y rúcula
Florencia Williams @cook_24226953
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y la sal
- 2
Aparte disolver la levadura en el agua tibia con un poco de azúcar
- 3
Incorporar a la harina un chorrito de aceite de oliva y depues el agua con la levadura
- 4
Mezlcar todo y amasar hasta formas una masa homogénea que no se pegue
- 5
Cubrir con un trapo y dejar 30 minutos en un lugar cálido
- 6
Una vez pasado el tiempo estirar la masa según el tamaño deseado (pueden salir 2)
- 7
Cortar el queso y el tomate en cubos
- 8
Colocar la masa en una asadera aceitada y colocar el relleno a lo largo de una mitad de la masa
- 9
Doblar la masa como una empanada, hacer el repulgue y llevar a horno a 200°C hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Williams le encantará ver cómo quedó.
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