Banana bread (pan dulce de plátano)

Name: Banana bread (pan dulce de plátano)
Yield: Depende del molde
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina (sin polvo de hornear); 4 cucharadas mantequilla o margarina; 1 taza crema; 1 taza azúcar; 1 taza puré de plátanos (maduros) aprox 3 plátanos medianos; 2 huevos; 1 cucharadita bicarbonato; 1 pizca sal; 2 cucharaditas esencia de vainilla

jo @usuario_261206

Banana bread (pan dulce de plátano)

Guardada

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Ingredientes

1:30 mins

Depende del molde

1taza harina (sin polvo de hornear)
4cucharadas mantequilla o margarina
1taza crema
1taza azúcar
1taza puré de plátanos (maduros) aprox 3 plátanos medianos
2huevos
1cucharadita bicarbonato
1pizca sal
2cucharaditas esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1:30 mins

1

En un bowl mezclar mantequilla y azúcar, hasta consistencia cremosa
2

Añadir huevos, uno a la vez y mezclar hasta cremoso, luego añadir vainilla
3

En otro bowl, poner harina, bicarbonato, y sal. Luego añadir a la mezcla de mantequilla, y revolver hasta que esté todo combinado
4

Luego añadir puré de plátanos y la crema
5

Revolver hasta combinado
6

Poner en un molde grande, (puedes ponerle aceite o papel de mantequilla o papel de aluminio)
7

Luego hornear aproximadamente 1 hora en fuego medio (verlo cada 15 minutos para ver cómo va)
8

Este es el resultado, es mojado y no sube ya que es como un pan🤗