Tortilla de kale

Sabrina Bracamonte @sabrybraca
Kale o col rizada es un vegetal fibroso y de sabor suave. Aporta buenas cantidades de calcio, hierro y fibra.
Tortilla de kale
Kale o col rizada es un vegetal fibroso y de sabor suave. Aporta buenas cantidades de calcio, hierro y fibra.
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de kale y reservar.
- 2
En una sartén con aceite rehogar los vegetales picados y luego agregar el kale también picado. Tapar hasta que se consuman los vegetales.
- 3
En un recipiente batir los huevos con sal y pimienta a gusto. Agregar los vegetales cocidos. Y volver a cocinar en la sartén vuelta y vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Bracamonte le encantará ver cómo quedó.
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