Pan de cebolla con harina integral

Name: Pan de cebolla con harina integral
Yield: 11 pancitos.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina integral (2 tazas); 1 taza agua tibia; 1 pizca sal; 7 gr Levadura seca; 1 cucharadita azúcar; 3 cucharadas aceite de girasol; 1 cebolla; (opcional) 1 huevo batido

Belén Cabrera @cook_12433218

Quería compartir mi receta de pan de cebolla con harina integral, una opción sana y sencilla de hacer.

Pan de cebolla con harina integral

Belén Cabrera @cook_12433218

Quería compartir mi receta de pan de cebolla con harina integral, una opción sana y sencilla de hacer.

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Ingredientes

11 pancitos.

500 grharina integral (2 tazas)
1 tazaagua tibia
1 pizcasal
7 gr Levadura seca
1 cucharaditaazúcar
3 cucharadasaceite de girasol
1cebolla
(opcional) 1 huevo batido

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Paso a paso

1

En un bol ponemos la harina, la sal y el aceite.
2

Cortar la cebolla y cocinarla hasta dorar, dejar enfriar unos minutos y volcar en el bol de harina
3

En vaso medidor (o lo que te parezca más cómodo) poner el agua tibia, agregar la levadura y el azúcar. Luego volcar al bol.
4

Mezclar todo y amasar hasta que la masa tenga consistencia, para ello vamos a necesitar un poco más de harina y dejar elevar 1 hora por lo menos.
5

Después de dejarla elevar, amasar un poco más hasta que deje de pegarse a los dedos y cortar en bollos.
6

Poner el horno a precalentar a 150° grados por unos 7 minutos
7

Aceitar una fuente para el horno, colocar los panes y el opcional de pintarlos con el huevo batido para que tomen un mejor color.
8

Llevarlos al horno por unos 15-20 minutos a una temperatura de 180°.