Bizcocho fit de avena y chocolate
Alba GGcia @albagui
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear 2 manzanas y meterlas 2 min al microondas sin tapar
- 2
Cortar el plátano y triturar todos los ingredientes juntos excepto el chocolate y la bebida de soja
- 3
Hornear a 200° con el horno precalentado unos 20-30 min (controlando el horno!!)
- 4
Cuando esté listo, dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
- 5
Para la cobertura de chocolate: meter 30 s al microondas dos onzas de chocolate 99% con un chorrito de bebida de soja. Remover hasta que tenga la textura deseada y echar encima del bizcocho una vez desmoldado.
❗Consejo: poner debajo del bizcocho papel de horno para evitar que el chocolate caiga y manche todo😅
Dejar enfriar y a disfrutar!!☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba GGcia le encantará ver cómo quedó.
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