Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gpuré de tomate
  2. Cebolla en polvo
  3. Ajo en polvo
  4. 50 gmayonesa
  5. 1 toquevinagre
  6. Canela molida
  7. Pimienta negra molida
  8. Ají rojo molido picante
  9. Pimentón extra dulce
  10. 1 toqueaceite de oliva
  11. Azúcar y sal

Paso a paso

  1. 1

    Integrar absolutamente todo menos la sal y azúcar, llevar por 5 minutos a cocción en fuego mínimo, luego agregar el azúcar necesario para quitar el amargo del tomate y un poco más, luego salar, apagar el fuego y agregar un toque de aceite de girasol, que junto al vinagre le darán más duración a nuestro ketchup

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gustavo Yuse Lockley
Tafí del Valle - Tucumán - Argentina
Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
Leer más

Recetas similares