Pizza Con Filet de Merluza
Experimento 😉 A mí me encanta la pizza de Jurel (nada que ver con la merluza) pero como en casa tenía unos trozos de merluza que no tenían la forma de un filet (armados ) decidí intentar hacer una pizza de merluza.
Pizza Con Filet de Merluza
Experimento 😉 A mí me encanta la pizza de Jurel (nada que ver con la merluza) pero como en casa tenía unos trozos de merluza que no tenían la forma de un filet (armados ) decidí intentar hacer una pizza de merluza.
Paso a paso
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Hacer las prepizzas en mi recetario tengo la receta.
- 2
En una olla vamos a saltear y a desarmar bien la merluza, hasta que esté cocinada o esta parte también la pueden meter al horno y dejar que se cocine luego lo desarman ustedes.
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A la cebolla la vamos a cortar en juliana y dejamos en un bol con agua caliente por 25-30 minutos aproximadamente. Luego la colamos y la pasamos a un bol.
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Agregar al bol con la cebolla ; sal, orégano, aceite, merluza, mezclamos muy bien hasta integrar. O también le pueden poner la merluza sola arriba de toda la cebolla en la pizza.
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Ponemos la mezcla en la prepizza, le pueden agregar salsa si lo desean. Que quede bien distribuida.
- 6
Agregar queso cremoso por encima y un poco más de orégano.
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Hornear hasta que gratine el queso.
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