Telur balado ala sunda

Rina Rivinafa
Rina Rivinafa @rina_110193
Ciracas, Jakarta Timur

Perbedaan telur balado ala sunda dan telur balado padang yaitu pada porsi cabenya biasanya yg dari sunda memakai cabe rawit semua jadi lebih pedas seperti sambel sedangkan yg dari padang memakai cabe besar dan memiliki warna yg lebih cerah tingkat kepedasannyapun lebih rendah, tapi menurut saya sama saja enak, perbedaannya cuma dikit, Karena saya dari sunda suka yg lebih pedas juga jadi saya pakai resep telur balado ala sunda.

#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia

Telur balado ala sunda

16 orang berencana membuat resep ini

Perbedaan telur balado ala sunda dan telur balado padang yaitu pada porsi cabenya biasanya yg dari sunda memakai cabe rawit semua jadi lebih pedas seperti sambel sedangkan yg dari padang memakai cabe besar dan memiliki warna yg lebih cerah tingkat kepedasannyapun lebih rendah, tapi menurut saya sama saja enak, perbedaannya cuma dikit, Karena saya dari sunda suka yg lebih pedas juga jadi saya pakai resep telur balado ala sunda.

#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 10cabe rawit setan
  3. 5cabe keriting merah
  4. 1tomat uk besar
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkermiri
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1gandu/ butir gula merah
  10. 1 sdmsambel pedas
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbumbu penyedap
  13. Minyak goreng
  14. Daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telor, kemudian belah 2, goreng, Sisihkan. Ulek/ blender cabe tomat bawang dan kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, gula, garam, saus sambal dan bumbu penyedap. Setelah meletup2 masukkan telur yg sudah digoreng aduk sebentar tambahkan daun bawang dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Rivinafa
Rina Rivinafa @rina_110193
pada
Ciracas, Jakarta Timur
karena setiap hari masak buat sayang-sayangku...dicoba buat sendiri sekalian difoto2 buat distatus dishare buat temen2 yg mau nyoba/ cari resep dari saya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa