به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهعدس
  2. رشته آشی به دلخواه
  3. 2 عددپیاز
  4. 2 ق غذاخوریترخون و مرزه خشک
  5. 2 ق غذاخوریرب (قابل حذف)
  6. نمک روغن فلفل زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس رو میشوریم یک ساعت خیس میکنیم. پیازها رو خرد کرده با کمی کره و زردچوبه تفت میدیم رب رو اضافه و تفت میدیم نمک و فلفل سیاه به میران لازم میریزیم. عدس خیس خورده رو اضافه میکنیم آب جوش یا آب مرغ یا گوشت اضافه میکنیم و میذاریم عدس پخته بشه.

  2. 2

    رشته رو به دلخواه اضافه میکنیم وقتی کمی نرم شد ترخون و مرزه خشک میریزیم و میذاریم بپزه. کمی فلفل قرمز تند اضافه میکنیم چند جوش که زد از روی حرارت برمیداریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (50)

راضیه گرگانی
راضیه گرگانی @gorgani_1371
سلام عزیزم ترخون و مرزه جایگزین دارن؟

دستورهای مشابه