Cortamos en cuadritos la cebolla blanca, cebolla perla y tomate, también picamos o machamos el ajo. Agregamos en la sartén un chorrito de aceite una vez caliente agregamos todo lo que habíamos picado y agregamos sal sofriemos todo esto por unos 3 minutos a continuación agregamos la carne y el caldo solo hasta cubrir la carne dejamos cocinar hasta que se reduzca todo el líquido y cuando ya esté casi para apagar agremas la salsa de soja dejamos cocinar por 1 minuto y apagamos.