Nopales (cocción)
Principiante Mx @AquiMx
Receta para ultramegaprincipiantes en la cocina ( como yo)
Nopales (cocción)
Receta para ultramegaprincipiantes en la cocina ( como yo)
Paso a paso
- 1
Se compran los nopales enteros, de preferencia sin pelar, o si los compras pelados, revisa que no haya alguna espina sin quitar (si se compran ya cortados a veces se les pasa alguna espina)
- 2
Después de terminar de pelar, enjuagar perfectamente para quitar cualquier residuo
- 3
Cortar en cuadros o tiras todos los nopales
- 4
Ya cortados volver a enjuagar para quitarles un poco la "babita"
- 5
Después de enjuagar, echar los nopales en una olla junto con la cebolla, el ajo y sal al gusto y llenar de agua hasta que "tapen" los nopales (la cebolla la pueden partir como gusten, el ajo lo recomendó entero o en rajas)
- 6
Dejar cocer los nopales a fuego medio-alto hasta que agarren un color más "cafecito)
- 7
Ya cocidos, se cuelan y se enjuagan para quitar la "babita" que haya quedado.
- 8
Listo! Ya están listos para cocinarlos con otra cosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Principiante Mx le encantará ver cómo quedó.
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