En una olla ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolleta cortada en juliana, el ajo machado, la calabaza cortadita a dados y los tomates cherry enteros.

Cuando la cebolla esté transparente añadimos el pimentón, removemos un par de minutos para que no se queme y vertemos el agua y la sal.A continuación incorporamos la hoja de laurel,los clavos de olor y las lentejas.