पोटैटो फ्रेंच फ्राइज़ (potato french fries recipe in Hindi)
Madhu Walter @mw_myrecipe
पोटैटो फ्रेंच फ्राइज़ (potato french fries recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छीलकर पतले-पतले लंबे काट लेंगे फ्रेंच फ्राई के लिए...
- 2
कटे हुए आलू को अच्छी तरह धोकर आईस वाटर में कम से कम आधे घन्टे के लिए डुबोकर रख देंगे... (आइस वॉटर में आलू को डुबोकर रखने से फ्राई करने के समय अच्छी तरह क्रिस्पी फ्राई होते हैं).....
- 3
पानी से पोटैटो निकाल कर अच्छी तरह ड्राई कर लें फिर कॉर्न फ्लोर लगा लें फ्राई करने के पहले...
- 4
अब एक पैन में ऑयल को गर्म करें, उसके बाद कॉर्नफ्लोर लगे हुए आलू को फ्राई करने के लिए डाल दें और क्रिस्पी फ्राई होने तक उसे फ्राई करें....
- 5
जब आपका आलू फ्राई हो जाए तब से पेपर टॉवल में निकालकर ऐक्ट्रा ऑयल को सोख कर लें....
- 6
अब आपका फ्रेंच फ्राई रेडी है सर्व करने के लिए....
- 7
अपने फ्रेंच फ्राई को नमक या चाट मसाला डालकर अपने इच्छा के अनुसार चटनी के साथ सर्व करें....
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