Fusilli de Lenteja Roja con tomate y Atún (75g de proteína 🐟)
Quería salir de lo convencional, así que cuando vi un sospechoso paquete de Fusilli hechos de Lenteja Roja en el Mercadona... Ni me lo pensé :D Riquísimo!!! #dominó #lasrecetasdecookpad
Fusilli de Lenteja Roja con tomate y Atún (75g de proteína 🐟)
Quería salir de lo convencional, así que cuando vi un sospechoso paquete de Fusilli hechos de Lenteja Roja en el Mercadona... Ni me lo pensé :D Riquísimo!!! #dominó #lasrecetasdecookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar una olla con agua a fuego fuerte, añadimos sal y cuando hierva agregamos los fusilli de lenteja roja
- 2
Preparamos la espumadera, ya que, al ser de harina de lenteja roja soltarán "aguafaba" (o sea, la sustancia blanca conocida como almidón entre otras) y deberemos quitarlo cuando se genere en la cocción.
- 3
En una sartén aparte, preparamos el sofrito de tomate, atún y orégano al gusto para añadir al fusilli una vez esté hecho.
- 4
Mezclamos todo bien y servimos
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