Lasagna de pollo y maizitos

Yesica Caro
Yesica Caro @yesicacarococina
Pereira

La cocine para el cumpleaños de mi cuñado en homenaje a su mamá.

Lasagna de pollo y maizitos

La cocine para el cumpleaños de mi cuñado en homenaje a su mamá.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2horas
8 raciones
  1. 1 cajaPasta para lasagna
  2. 2Pechugas de pollo
  3. 2 dientesAjo
  4. 1/2Pimentón rojo
  5. 1/2Cebolla de huevo
  6. Comino
  7. Sal
  8. 400 gramosCrema de leche
  9. 1 tazaSalsa de tomate
  10. 1 tazaMayonesa
  11. Queso mozzarella
  12. 2 latasMaicitos
  13. Bases para lasagna
  14. Queso parmesano

Paso a paso

2horas
  1. 1

    Primero vamos a poner a cocinar la pechuga con: el ajo, la cebolla, el pimentón el comino y la sal que el agua tape el pollo. Esto lo ponemos a pintar por una hora. Cuando esté el pollo lo desmechamos o si tienes batidora lo trituras ahí. Y le revolvemos los maicitos

  2. 2

    Aparte licuamos la crema de Leche, la salsa de tomate y la mayonesa, con una taza del caldo del pollo que tenemos. Hasta que todo quede incorporado.

  3. 3

    Después de tener todo listo vamos a cocer de a cuatro láminas en el caldo que quedó del pollo por cuatro minutos cuando estén blandas las ponemos en la base de aluminio para lasagna y colocamos el pollo la salsa y el queso mozzarella y tapamos con otra lámina de lasagna(cada refractario lleva de a dos láminas de la pasta) y repetimos con el pollo la salsa queso y queso parmesano para gratinar. Llevamos al horno por 20 minutos a 180 y después lo gratimos por 5 minutos o hasta donde lo desee.

  4. 4
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Yesica Caro
Yesica Caro @yesicacarococina
Pereira

Comentarios

Recetas similares