Gnocchis con “salsa carbonara”

#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

Es la primera vez que hago esta receta pero repetiré seguro, está buenísima

Estos gnocchies llevan mucho tiempo de hacer. Recomiendo machacar bien la patata y no escasear con la harina.

Un plato delicioso, con una salsa que aunque no sea la tradicional, a muchos nos tiene rendidos a sus pies!!!! Disfrutadla!!!

#asisoyyoUn plato completo, hay un poco de trabajo, pero el resultado es muy bueno. La salsa va bien con cualquier tipo de pasta, hoy ha tocado gnocchis caseros.

Una pasta que elaboras en casa, donde la masa es el puré de patatas.Es una receta barata, fácil de preparar, que lleva poco más de una hora, porque tienes que esperar para cocer patatas, después a que el agua hierva...pero es fácil de preparar.En casa fue la primera vez y repetiremos.

Receta popular y muy rica

Aunque la receta es para una ración, la cantidad de gnocchi que salen en total es para tres personas aprox.

#WorldTourCookpad nos invita a viajar fuera de España, y este fin de semana nos vamos a Italia.Hoy para comer, he preparado un plato rápido y muy sencillo, que podemos preparar con antelación y dejar enfriar en la nevera estos días calurosos.Lo he refrigerado por separado a excepción de la salsa que la he dejado enfriar a temperatura ambiente, y luego he emplatado.#porunmundomejor #misión2#rápidoysabroso#menúsemanal

Para 2 kg de patatas he hecho 2 tipos de salsa: boloñesa y champiñones con nata. En esta receta solo muestro cómo hago la boloñesa.

Receta estupenda para los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no se lo pueden permitir pero son de buen comer. ;)

#comidaitaliana

Tengo otra receta de Ñoguis con salsa de queso en mi blog. Sé que está mal escrito que son Ñoquis jaja.Puedes ver esta receta también en mi blog.#gnocchi #gnocchialpesto #cremadequeso #cremadequesocasera #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras

Te enseño una receta de gnocchis con salsa de queso y tus añadidos favoritos.Yo he usado pollo y champiñones.

Tremendo y fácil.

Para días especiales, pues tiene muchas calorías... 😉

La salsa es una variación de una receta vista en Instagram, del perfil de Eric la Huerta. Súper sabrosa!!

El café de esta semana no fue cerca de casa, pero al menos fue dentro de la misma provincia. Esta vez, volví a llegar tarde, aunque tras poner mi cara inocente de serafín del paraíso, mi pecado me fue perdonado. (La excusa del tráfico comienza a ser insuficiente).Hablaban del tiempo mientras esperaban sus consumiciones: “No parece octubre”—decían— “Los colores y el calor son más bien los de un día de finales de agosto que se ha quedado rezagado por el camino y se ha presentado con mes y pico de retraso”.¡Mira! Otro tardón como yo —me dije, mientras pensaba qué pedir—.Tras acomodarme detrás de mis gafas de sol, la conversación fue cambiando a la misma velocidad que variaba el tiempo: que si los finales felices son inherentes a las novelas románticas; que si para ser feliz sólo se necesita pan y alguien a quien darle los buenos días; que si un buen libro no te dice que llueve, sino qué se siente cuando te mojas (en ese momento, se me antojo que invocábamos a los dioses con tanta danza de la lluvia), y los temas siguieron mientras la sombra de la Berenguela se hacía cada vez más larga. Con el último trago de nuestras copas, mi anfitriona propuso un brindis: “Por Sancho y Quijote, y por la libertad, que es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos”.Después de recorrer los primeros 20 km, me fue imposible no encender el parabrisas. Los dioses se habían despertado.(Sumamos esta receta a la temática: La cocina de Otoño).#cocinadeotoño#mycoffeetime

Receta sana y liviana si las hay! Un poco laboriosa pero ideal para los cocinillas.

Exquisitos gnocchi con berberechos naturales y una sabrosa salsa americana. Un plato fácil y muy rico.