Pizza doce de speculus e morangos
Já há algum tempo que andava para experimentar fazer em casa uma pizza doce, acabava sempre por deixar para outra ocasião. Hoje finalmente fiz esta experiência que correu bastante bem para primeira vez. Resolvi fazer com speculus (um creme para barrar de bolacha e canela que é simplesmente viciante de tão guloso),e ficou tão que até o meu príncipe mais novo que é tão esquesito com estas coisas adorou.
Para a massa utilizei a receita da massa aldrabada de pizza, mas substitui o sal por açúcar
Pizza doce de speculus e morangos
Já há algum tempo que andava para experimentar fazer em casa uma pizza doce, acabava sempre por deixar para outra ocasião. Hoje finalmente fiz esta experiência que correu bastante bem para primeira vez. Resolvi fazer com speculus (um creme para barrar de bolacha e canela que é simplesmente viciante de tão guloso),e ficou tão que até o meu príncipe mais novo que é tão esquesito com estas coisas adorou.
Para a massa utilizei a receita da massa aldrabada de pizza, mas substitui o sal por açúcar
Instruções para cozinhares
- 1
Numa tigela colocam-se todos os ingredientes para a massa,o iogurte, a farinha,o açúcar, e o fermento e amassa-se tudo numa bola.
- 2
Estica-se a massa dando a forma redonda de uma pizza e coloca-se num tabuleiro enfarinhado
- 3
Levar a cozer em forno preaquecido a 180°c por cerca de 15/20 minutos.
- 4
Retirar do forno e espalhar por cima o creme de speculus aquecido no microondas por 1 minuto. Dispor por cima os morangos fatiados e servir
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