Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 115 g mantequilla a temperatura ambiente; 70 g azúcar blanca; 120 g azúcar moreno; 1 huevo grande a temperatura ambiente; 1 cucharadita esencia de vainilla; 185 g harina; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita levadura; 1/4 cucharadita sal; Chispas de chocolate al gusto o chocolate troceado

Gabriela Kateva @cook_14022638

Galletas con chispas de chocolate

Gabriela Kateva @cook_14022638

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

115 gmantequilla a temperatura ambiente
70 gazúcar blanca
120 gazúcar moreno
1huevo grande a temperatura ambiente
1 cucharaditaesencia de vainilla
185 gharina
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1/4 cucharaditalevadura
1/4 cucharaditasal
Chispas de chocolate al gusto o chocolate troceado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol añadir la mantequilla + azúcar y mezclar hasta obtener una pasta.
2

Añadir el huevo + esencia de vainilla i mezclar hasta obtener una pasta cremosa.
3

Tamizar harina + bicarbonato de sodio + levadura + sal y mezclar. Por último añadir el chocolate y dejar reposar en la nevera 15-20 minutos para que endurezca la mantequilla
4

Precalentar el horno a 180°C y hacer bolas con una cuchara de helado o una cuchara normal y colocarlas a distancia para que puedan crecer y no se peguen
5

Hornear 10-12 min y listo.