Poner en una ollita el agua y sal. Luego en una sartén poner a sofreír las cebollas cortadas como les guste con un chorrito de aceite el que tengan. Una vez que el agua empieza hacer burbujas pero no hierve ahí es donde le tienen que poner la polenta revolviendo hasta que el agua hierve, luego apagar.

Al sartén colocarle los condimentos que quieran y un poco de salsa de tomate con un poco de agua al que no le gusta tan fuerte la salsa. Y a la olla con polenta ponerle trocitos de queso y mezclar.

Luego servir y disfrutar. Además de rica, te llena 😊🙌.