Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla (teflón) a fuego alto, echar agua, margarina, vainilla, sal, azúcar y revolver.
- 2
Cuando de él primer hervor, apagar el fuego y echar las 2 tazas de harina. Revolver hasta que se incorpore todo. Presionar la mezcla con un dedo, y si no se pega, ya está lista.
- 3
Dejar enfriar (NO meter al refrigerador). Luego que ya esté fría, echar los huevos de uno en uno e ir revolviendo. Debe quedar una mezcla suave. Pasar la masa a una manga pastelera (si no tienen manga, pueden ocupar una bolsa estilo ziploc).
- 4
En la bandeja del horno, poner papel mantequilla o aluminio, y hacer pequeños cerros con la manga. Meter al horno precalentado a 200 grados por 20 minutos. (No todos los hornos son iguales, pero cuando ya estén dorados, están listos)
- 5
Esperar que enfríen y cortar por un lado. Los puedes rellenar con manjar o crema pastelera. Yo ocupe crema en polvo y la preparé con leche.
- 6
Les espolvorean azúcar flor por encima, y ya están listos para comer.
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