Arroz a lo Mari Carmen

SlavisWolf
SlavisWolf @SlavisWolf

Este es un arroz que ha conquistado el corazón de todos mis amigos desde que soy pequeño, una receta propia de mi señora madre 😍

Arroz a lo Mari Carmen

Este es un arroz que ha conquistado el corazón de todos mis amigos desde que soy pequeño, una receta propia de mi señora madre 😍

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1ajo
  3. 1 paquetejamón o pavo en dados
  4. 1 paquetejamón serrano en dados
  5. 8 Palitossurimi
  6. 2-3Zanahorias
  7. Arroz largo o redondo
  8. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Añadir aceite abundante en una olla. Cuidado con no pasarse, pero tampoco echar poco.

  2. 2

    Salteamos la cebolla y el ajo bien picaduras junto a los dados, al surimi (yo lo he cortado en rodajas) y a la zanahoria (puede ser en rodajas o picada)

  3. 3

    Tras unos minutos añadimos el arroz y lo salteamos junto a todo lo demás.

  4. 4

    Añadimos agua y la hoja de laurel. Añadir la sal.

  5. 5

    Y ya solo queda cocer el arroz. Esto dependerá del tipo de olla que tengamos.

  6. 6

    Tras esto ya estará listo, como puedes ver es una receta extremadamente rápida y fácil de hacer.

  7. 7

    Se puede comer solo o acompañado, de acompañarlo lo ideal es usar cosas sin salsas, porque este arroz ya tiene por sí solo buen sabor y la salsa digamos que lo taparía.

  8. 8

    Yo para la situación lo he acompañado con lo mismo que lo solía acompañar mi madre. Filetes empanados! Queda de escándalo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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