Bombón helado de remolacha y coco

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España

#sopadeletras .A mí me encanta la remolacha , y en mi casa compro un atado solo para mí yes mucho ...... justo encuentro esta receta .

Bombón helado de remolacha y coco

#sopadeletras .A mí me encanta la remolacha , y en mi casa compro un atado solo para mí yes mucho ...... justo encuentro esta receta .

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Ingredientes

  1. 2remolachas grandes (yo ya las tenía cocidas)
  2. 1/2 litroleche
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 2 cdasmiel
  5. 2 cdascoco rallado
  6. crema de leche (yo no le puse)
  7. chocolate cobertura blanco y negro amargo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche con el azúcar, retirar del fuego y dejar templar. Aparte llevar las remolachas a la licuadora(procesadora) cortadas en trozos junto con la miel, cuando la leche esté templada la agrego a la licuadora y proceso todo junto.

  2. 2

    Saco la preparación de la licuadora y le coloco el coco, mezclo bien.

  3. 3

    Cuando esté ya cremoso, hago una bocha o las que quieras y la llevo nuevamente al freezer hasta que está bien congelada, mientras derrito los chocolates al baño maría, saco las bochas y las baño con el chocolate y las vuelvo a llevar al congelador.

  4. 4

    Llevo a el freezer, y lo saco para batir antes que se endurezca, esto lo hice 3 veces.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
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