Bizcocho de yogur fácil

Este bizcocho es uno de los bizcochos de toda la vida, y que todo el mundo conoce y ha probado alguna vez en su casa con la familia, pero aún siendo muy típico jamás falta en cualquier hogar, por lo fácil que es y esponjoso que queda, es un bizcocho que nunca falla. Puede utilizarse para hacer tartas, aparte de comerlo así tal cual, en desayunos y meriendas. Espero que os guste. #LasRecetasDeCookpad #dominó
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los 3 huevos y añadimos el azúcar y el azúcar vainillado. Batimos con una varilla eléctrica 5 minutos, hasta que blanqueen.
- 2
A continuación añadimos el aceite y el yogur, mientras batimos. Y la ralladura de limón o naranja si le queréis poner.
- 3
Tamizar la harina y el polvo de hornear con el colador. Batir por última vez a la velocidad más baja, para no quitarle el aire, hasta que no se vea la harina. Poner papel de horno en el molde.
- 4
Precalentar el horno 5 minutos antes a 180° arriba y abajo. Meter al horno con calor abajo 180° 40 minutos. Yo lo hice en un molde grande, pero si queréis que os quede más alto lo podéis hacer en un molde más pequeño y alto, así sube más. Buen provecho.
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