Lemon curd

Fernando Avendaño Pérez @cook_26290604
Paso a paso
- 1
Mezclar el jugo de pomelo, el azúcar y los huevos
- 2
Poner en baño María y mezclar constantemente
- 3
Hidratar la grenetina con 15 gr de agua
- 4
Cuando alcance una temperatura de 70°C ponerle la grenetina hidratada para que comience a disolverse
- 5
Quitar del baño María y bajar la temperatura hasta 45°C para incorporarle la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar hasta que se derrita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Avendaño Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14200843
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de Pomelo
Cada una de mis recetas es para compartir que se puede hacer todo sin tanto proceso y disfrutar con la familia Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 -
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :) Ruth Corvalan 🇵🇾 -
-
-
-
Bollitos de coco
#SinHarinaEntre semana me gusta hacer recetas fáciles y sabrosas para dejarle a mi hijo al día siguiente, y los más elaborados, pues para eso son los findes, y este que vi en elrincondelaura me gustó mucho por su sencillez pero con tremendos aires de elegancia, primera vez que lo hago así que hagámoslo juntos y me cuentan luego como les fue.Juan
-
Merengue Italiano fácil
para ver la receta de los cupcakes entrar a mi perfil #merengueitaliano #merengue #dulce #cupcakes Abi Sanchez -
Torta en licuadora con aceite
Tenía antojos de comer torta y no encontré recetas que use mis ingredientes y me la tuve que inventar 😂😂 espero me haya salido bien y que les haya ayudado en algo☺😙 Noemi Morel -
Crema quemada
Es un postre sencillo que me enseñó mi mamá a los 6 años . Ella estaba enferma y me decía los pasos para que yo prepare 😍 Lulu Galeano -
-
Crema de Maizena
Esta receta me recuerda mi infancia no faltaba en la mesa de la abuela para una tarde de merienda hetereima!!(Muy rico) Janneth -
-
Flan de microondas
Vi esta receta en Facebook y quise probar, es una receta fácil de pocos ingredientes y sale muy rico 😋 Izaura Navarro -
-
-
-
-
-
-
-
Budín de pan
Les estaré indicando como prepararce un rico budín de pan, fácil y sencillo con 3 ingredientes Javier Ramirez -
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14200843
Comentarios