Masitas decoradas en familia

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Lo más gracioso es que quisé hacer la mejor técnica. No soy buena decorando. Pero se sumo mi hija de 14 años mi hijo de 20😆y hasta mi esposo un día de mucho calor nos divertimos mucho🤣🤣 #almanaque2021

Masitas decoradas en familia

Lo más gracioso es que quisé hacer la mejor técnica. No soy buena decorando. Pero se sumo mi hija de 14 años mi hijo de 20😆y hasta mi esposo un día de mucho calor nos divertimos mucho🤣🤣 #almanaque2021

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Ingredientes

50 minutos
  1. 500 grsharina 0000
  2. 250 grsmanteca
  3. 200 grsazúcar impalpable(podés usar común)
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1huevo
  7. Glassé
  8. c/nAzúcar impalpable
  9. 3 cucharadaslimón
  10. c/nAgua
  11. Cortantes
  12. Fibrón comestible
  13. Granas, perlas, etc

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con la sal y reservar

  2. 2

    En otro bowl agregar la manteca y azúcar y batir se puede hacer con batidora de mano

  3. 3

    Agregar el huevo y la esencia de vainilla y la harina de a poco y mezclar 1' más.

  4. 4

    Amasar sobre papel manteca o mesada con poca harina

  5. 5

    Llevar la masa estirada en placa a heladera 30'

  6. 6

    Sacar la masa y usar los cortantes. Yo usé los que tenía

  7. 7

    Llevar nuevamente a heladera 10' para que solidifique

  8. 8

    Luego llevar a horno precalentado 180° 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados

  9. 9

    Para el glassé agregar el limón y agua hasta lograr la consistencia deseada

  10. 10

    Separar la mezcla y poner colorante. Yo usé 3 colores blanco verde y rojo

  11. 11

    Decorar las galletitas 🙃😍🤩🤣🤣salen como 40

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
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