Mezclo la levadura con una cdta de azúcar y agua tibia

En un bol preparo harina, sal, aceite mezclo y agrego el agua con levadura y formo una masa que dejo leudar 40 minutos aprox

Una vez que leudo la masa la coloco y estiro dentro de un pizzera mediana

Aparte preparo el queso cortado, el jamón cortado, los potobelos cortados finitos y mezclo con los tomates cubetiados y condimento bien

Coloco la mezcla en la masa sobre una mitad de la pizera. Doblo la masa por la mitad y cierro como una empanada. Se puede pintar con salsa de tomate por afuera. Y llevar a horno fuerte por 20 min y a disfrutar!