Tomates rellenos 🍅

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Se acercan las fiestas y es uno de los platos pref de mi familia.
Los rellene con atún y un poco de arroz. Use mayonesa casera y quedaron muy suaves
#fiestascookpad

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 5tomates gdes
  2. 2 latasatún
  3. 2huevos duros
  4. 1cebolla
  5. c/nAjo perejil y ciboulette
  6. a gustoPimienta sal
  7. Puñadoaceitunas
  8. 1 tazaarroz hervido(use 1/2 bco y 1/2 integral)
  9. a gusto Mayonesa casera

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Sofreír cebolla ajo perejil y ciboulette, retirar del fuego, agregar atún, huevos y aceitunas.

  2. 2

    Agregar arroz

  3. 3

    Mezclamos, dejamos entibiar y ponemos 2 cuch colmadas de mayonesa. Mezcl y llevamos heladera

  4. 4

    Mayonesa: 200 cc aceite girasol. 1 huevo frío, jugo de 1/2 limón. Mixear unos segundos y llevar heladera

  5. 5

    Lavar y secar los tomates. Cortar la tapa sup, ahuecar sacando toda la pulpa, semillas y agua y poner boca abajo en mesada p escurrir

  6. 6

    Rellenamos, ponemos las tapas y decoramos

  7. 7

    Aceitunas, lechuga, zanah y huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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