کوکی شکلاتی 🍪
#راحت_خوشمزه 🤪
منبع :
https://blog.okala.com/how-to-make-chocolate-cookie/
مراحل تهیه
- 1
سینی فر را چرب و آرد پاشی کنید و در فریزر بگذارید. یا اگر کاغذ روغنی دارید چرب کرده و کاغذ روغنی بگذارید.(رنگ سینی فر روشن باشد بهتر است ، تا زیر کوکی ها نسوزد!).
- 2
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
- 3
آرد، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک و پودر کاکائو رو مخلوط و دو بار الک کنید.
- 4
کره هم دمای محیط و شکر قهوه ای رو با لیسک کاملا مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن.(در صورت دلخواه میتونین شکر قهوه ای رو با شکر سفید جایگزین کنین؛ اما شکر قهوه ای طعم بهتر و لذیذتری نسبت به شکر سفید داره.)
- 5
زرده های تخم مرغ رو اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن.
- 6
مخلوط آرد را در ۲ تا ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
- 7
بادام ، فندوق و... خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
- 8
گلوله هابی به اندازه گردو (۳۰ گرمی) درست کنید و روی آنها را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه در یخچال استراحت کنند.
- 9
۱ یا ۲ عدد گلوله را امتحانی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا پهن شده و بپزد و دمای پخت کوکی دستتان بیاید و سپس بقیه را با خیال راحت بپزید.
- 10
🌟 نکته : نباید کوکی در فر خشک شود ، فقط کافی است پهن شده و ترک های ریزی در سطح آن ایجاد شود.
- 11
بعد از اینکه از فر در آوردید چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. نوش جان 🌺
- 12
🌟 نکته : کوکی ها بمدت ۲ روز در طرف در دار باقی می مانند.(بهتر است بیرون یخچال باشند چون بعلت وجود کره ، در یخچال سفت می شوند.)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوکی شکلاتی تپلی🍪🍫
خب من این کوکی رو طورز تهیه شو فیلم گرفتم گذاشتم کانال ایتا اما کانال برای کاردستی و ایناست👇🏻 https://eitaa.com/toka_khalaghit
-
کوکی آمریکایی🍪
یکی از انواع کوکی ها که بسیار ساده و خوشمزه است و می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. همان طور که از اسم کوکی پیداست برای کشور آمریکا می باشد. این کوکی در آمریکا بسیار معروف است و در بیشتر مارکت ها به فروش می رسد. شما می توانیداین کوکی رو با قهوه یا شیر گرم میل کنید. اما این کوکی با شکر قهوه ای و شکر سفید تهیه می شود که پیشنهاد می کنیم از شکر قهوه ای استفاده کنید تا رنگ کوکی خوش رنگ تر شود.https://cookpad.wasmer.app/ir/r/11212977@Cookpadfarsi@cook_17329322#Cookpadkitchentour#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم#کوکی_آمریکایی#کوکی#عصرانه#دورهمیبا تشکر از دوست کوکپدی سامی بانو💞از سن میگل، بوئنوس آیرس، آرژانتین
-
کوکی شکلاتی
اینو امروز پختم عالی بود دستور پودر کاکائوش دو برابر بود من با اینکه نصف کردم پودر کاکائوشو اما بازم مزه غلیظ کاکائو حس میشه😱بافتشم عالی اسونم بود -
🍪 کوکی 🍪
سلام 🤗امروز اومدم با یه شیرینی که من خیلی دوست دارم مخصوصا شکلاتیشو 🍫میتونید مغز های مختلف رو هم داخلش بریزید ولی من فقط تکه شکلات ریختم و خیلی خوب شد 😋
-
-
-
-
-
کوکی شکلاتی
سلام به خانومای کوکپدی . امیدوارم هر جا هستین حال دلتون عالی باشه😍 این یک کوکی خیلی خوشمزه و نرمه 😋😋انتشار اولین دستور من😊😊مامان فاطمه💕👩🏻🦱
-
کوکی کره ماچا🍪
#کوکی_کره_ماچا#کوکی_ماچا#کوکی#کره#دورهمی#ماچابا تشکر از دوست کوکپدی از نها ترنگ ویتنام💞 @RoseTruong https://cookpad.wasmer.app/ir/r/24484171#Cookpadkitchentour#Cookpadfarsi#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم -
کوکی کره بادام زمینی و جو دوسر (بدون آرد)🍪
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘😔غصه خوردن برای نداشته‌هازندگی هیچکسی را بهتر نکرده است👌قدرت و اراده‌ی استفاده از داشته‌ها است که زندگی را بهتر می‌کند...قدرِ داشته هامون رو بدونیم☺️🌸🌸#کوکی_بدون_آردکوکی خوشمزه و رژیمی بدون آرد و کره که خیلی سریع و راحت آماده میشه .😋🥰با تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri⚘⚘🙏🙏#جو_دو_سر#کوکی#بدون_آرد#کره_بادام_زمینی#شکلات_چیپسی#شکر_قهوه_ای#رژیمییک شنبه نهم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک🌺🌺🌺🌺
-
-
کوکی نیویورکی🍪🍪
من برده داری را بر انداختم، به بدبختی آنان پایان بخشیدم. فرمان دادم که همه ی مردم در پرستش خدای خود آزاد باشند و آنان را نیازارند. فرمان دادم که هیچکس اهالی شهر را از هستی ساقط نکند.(کوروش بزرگ)با تشکر فراوان از دوست مهربونم گلی جون🙏🏻🌹💋@goli_pazz#کوکی
-
کوکی پر شده نوتلا بدون تخم مرغ🍪
#کوکی_نوتلا#کوکی#نوتلا#شیرینی#دورهمیبا تشکر از دوست کوکپدی(nehadeepakshah) از دهلی نو💞 @cook_14338228https://cookpad.wasmer.app/ir/r/13400975@Cookpadfarsi#Cookpadkitchentour#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم -
🍪کوکی شکلاتی 🍪
#کوکی#کوکی_خونگی#کوکی_شکلاتی#کوکی_خوشمزه#دسر#شیرینی#بیسکویت#شیرینی_خونگی#عصرونه#دسر_خونگی#کافه_خونه#آشپزی_خونگی#آشپزی_ساده#بیکینگ#baking#cookies#homemadecookies#cookielovers
-
شیرینی استرینگ بادام زمینی و فندق آتنا
چهارمین سری از شیرینی های عیدم 😍😍😍آماده و ذخیره سازی برای عید 😎😎😎شیرینی استرینگ بادام زمینی و فندق آتنا بانو 😋😋😋#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس
-
-
-
کوکی موز و بادام فاطمه پز🍪
بافت این کوکی نرم و لطیفه بدون اینکه تو ظرف دربسته بذارید هم کاملا نرم می مونه#کوکی#کوکی_موزبادامفاطمه پز🍪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوکی شکلاتی
سلام من اومدم با یه دستور پخت کوکیه بی نظیرطعم عالی این کوکی باعث شد تا براتون به اشتراک بزارمشون
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)