Pastel de carne con: papá, boniato zanahoria, jamón y mozzarella
Rossana Isabel Braga @cook_26385539
Una rica cena para deleitar a la pareja
Pastel de carne con: papá, boniato zanahoria, jamón y mozzarella
Una rica cena para deleitar a la pareja
Paso a paso
- 1
Poner a hervir por separado las papas en agua y sal
- 2
El boniato en agua y azúcar
- 3
Aparte freír el morrón picado, agregar la cebolla picada, el ajo igual, y por último la carne.remover para que todo se mezcle bien.dejar cocinar por 10 minutos aproximadamentedejar entibiar y agregarle el huevo batido.
- 4
Hacer un puré de papas y otro de boniato. Aceitar una asadera chica y enmpolvorearle pan rallado. Con la ayuda de una cuchara poner extendido uno de los puré, luego colocamos la mozzarella, jamón mozzarella otra vez y la otra capa de puré. Ponemos fetas de mozzarella por encima y llevamos a horno medio por 40 minutos o hasta que la mozzarella se haya gratinado.
- 5
Acompañar si gustas, con una ensalada de lechuga y tomates
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rossana Isabel Braga le encantará ver cómo quedó.
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