Tortilla de maíz

Name: Tortilla de maíz
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas maíz o choclo; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas azúcar; 1/4 taza zumo de naranja; 3 huevos; 2 cucharadas harina de Trigo; al gusto pimienta (opcional)

@winder.food @cook_5998253

Santiago, Chile

Tortilla a base de maíz muy fácil de preparar y la puedes acompañar con el queso, salchichas cortadas y fritas, jamón o cualquier otro acompañante de tu preferencia.

Tortilla de maíz

@winder.food @cook_5998253

Santiago, Chile

Tortilla a base de maíz muy fácil de preparar y la puedes acompañar con el queso, salchichas cortadas y fritas, jamón o cualquier otro acompañante de tu preferencia.

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Ingredientes

2 tazasmaíz o choclo
1 cucharaditasal
2 cucharadasazúcar
1/4 tazazumo de naranja
3huevos
2 cucharadasharina de Trigo
al gustopimienta (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Vierte las 2 tazas de maíz en la licuadora, seguidamente añade la sal y el azúcar, agrega el zumo de naranja.
2

Licuar hasta obtener una pasta espesa.
3

Agregar la mezcla obtenida a una taza, luego agregar los huevos, harina de trigo y pimienta.
4

Batir los ingredientes hasta tener una mezcla firme.
5

Coloca una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla o aceite y agrega la mitad de la mezcla.
6

Añade el acompañamiento y agregar la otra mitad de la mezcla, tapa el sartén.
7

Cuando esté dorada por un lado, voltea hasta que esté completamente cocida. Listo para servir y buen provecho!!