Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋

Name: Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 lomos pequeños de pescado blanco de tu preferencia; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; 2 cucharadas mantequilla; 1 limón (zumo); 20 ml vino blanco; Al gusto Sal y pimienta; Harina para rebozar; Aceite de oliva

Endúlzate con Eu @endulzateconeu

Barcelona

#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

6 lomos pequeños de pescado blanco de tu preferencia
1/2cebolla
2 dientesajo
2 cucharadasmantequilla
1limón (zumo)
20 mlvino blanco
Al gustoSal y pimienta
Harina para rebozar
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una sartén poner un poco de aceite de oliva, salpimentar los lomos de pescado y pasar ligeramente por la harina. Cocinar en la sartén hasta que esté dorado.
2

En la misma sartén añadir un poco más de aceite y sofreír la cebolla con el ajo, cuando estén pochadas añadir la mantequilla, el zumo de limón y el vino blanco, remover constantemente para que se ligue bien la salsa. Poner sal y pimienta al gusto
3

Meter los lomos en la salsa y dar un meneo para que se mezclen bien con la salsa, servir con arroz, o puré de patatas o patatas al horno.