Pan de Jamón(receta típica venezolana)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De la harina que tenemos sacamos unas 3 cucharadas, 1 de azúcar, la levadura y la mitad de la leche tibia para hacer la esponja mezclar todo y esperar un ratito hasta que crezca
- 2
Luego hacer una corona con la harina mezclar con la sal, el azúcar restante un huevo y la manteca derretida el resto de la leche y mezclar puede que necesite más leche o menos dependiendo mucho de cuanto líquido va absorbiendo la harina🥛
- 3
Amasar por 10 minutos hasta que la masa quede una masa lisa y suave luego colocar en un bolwsú tapado y dejar reposar hasta que doble su volumen
- 4
Pasado este tiempo desgasificar y estirar la masa en forma rectangular y cubrirla con un poco de manteca pomada o queso crema. Colocarle el jamón las pasas y las aceitunas en hileras y doblarle las 4 puntas
- 5
Comenzar a enrollar haciendo un poco de presión hasta que quede toda la masa enrollada, como un pionono
- 6
Si quiero para que el pan quede más vistoso ponerle unas tiritas de la misma masa por encima del "enrollado". Pintar con huevo para llevarlo al horno.... 180° por unos 30' aprox
- 7
Y listo a disfrutar de este exquisito pan 😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de jamón, receta Navideña típica de Venezuela 🇻🇪
Kiki nos enseño por zoom esta deliciosa receta p las fiestas 🎄Salen 2 panes o uno bien grande. Deliciosos!!!#fiestascookpad
-
Pan de jamón y aceitunas (receta típica venezolana) 🥖
#cursoscookpadEsta receta, producto de la clase de Kiki, es una delicia que puede acompañarse con un rico café o con una cerveza bien fría.
-
Pan de Jamón (Un típico de Venezuela🇻🇪)
#CociandoConKikiEsta receta la aprendí de una maravillosa persona, mujer y Compañera en Cookpad @Kiki. Junto a su clase nos contó de su historia y de lo importante que es este pancito en su vida y la de su familia.Gracias kiki por derramar tanto amor y por contagiar tu alegría 🤗😘❤
-
Pan de jamón - Receta venezolana tradicional Navideña 🎄
Ayer, en el taller de Cookpad Home Academy https://cookpadhomeacademy.com/, Kiki nos enseñó a preparar esta receta tan típica de la fecha en su país. Una clase muy emotiva que disfrutamos un montón !! el resultado de este pan es un viaje de ida...se los aseguro !! Salen 2 panes grandes
-
Pan de jamón. Tradición Venezolana
#elgordodecookpad es tan delicioso que se tiene que compartir.Comparto con esta gran comunidad Argentina que me ha recibido con tanto amor. Este pan es hecho con amor para ustedes. A disfrutar 💞
-
Pan de jamón venezolano
Ayer kiki nos compartió en los #cursoscookpad esta magnífica receta, siendo de gran valor sentimental para ella, hizo del encuentro algo único y muy especial, fue amasado con mucho amor y por eso tengo que admitir que fueron los mejores panes rellenos que probé en mi vida, con un gusto similar a la medialuna con jamón y queso, encantada quedé con esta receta😍#elgordodecookpad
-
-
-
Pan de jamón venezolano
Magnífica clase de Kiki, nos enseñó este pan con mucho cariño y mucha emoción. @Kiki_cocina
-
Pan De Jamón Venezolano
Forma parte (junto a la Hallaca, el Pernil al horno y la ensalada de gallina), del plato típico Navideño Venezolano, espero les guste!
-
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
-
-
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩 -
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
-
-
-
-
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)