Pizzetas individuales c humo líquido y harina pureza pizza 🍕
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Prepare la masa con un poco de humo líquido y le dio un toque particular
Pizzetas individuales c humo líquido y harina pureza pizza 🍕
Prepare la masa con un poco de humo líquido y le dio un toque particular
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes. Hacemos una corona c harina y en el centro ponemos todos los ingred salvo el agua que agregamos de a poco. Vamos integrando
- 2
Agregar agua suficiente para tener bollo homogéneo que no se pega. Tapamos y dejamos duplicar en lugar cálido
- 3
Volcamos en mesada y hacemos bollos 100 gr, desgasif, bollamos y dejamos descansar tapados p que crezcan. Salieron 15 bollos de 100 gr
- 4
Preparamos cubierta de tomate y/o cebolla. Yo uso salsa lista, le pongo poco oliva, orégano. La de cebolla la prep en tupper cortada en rodajas con sal aceite y orégano, mezclamos y dejamos que largue jugo
- 5
Cuando crecieron estiramos en pizzera aceitada, ponemos cubierta y llev horno 200/210 dte 10/12’ h que haga piso
- 6
Pongo en bolsitas c separador y guardo frezzer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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