Budín de naranja súper esponjoso y fácil
Julieta Johansen @jujohansen
Budín perfecto para las tardes, este fue especial para el domingo en familia, ojalá lo disfruten tanto como nosotros🧡
aprovechamos las naranjas de la quinta pero pueden reemplazarlas por limón/mandarina, lo que más les guste a ustedes!
Prueben, inventen 🙌🏼
Budín de naranja súper esponjoso y fácil
Budín perfecto para las tardes, este fue especial para el domingo en familia, ojalá lo disfruten tanto como nosotros🧡
aprovechamos las naranjas de la quinta pero pueden reemplazarlas por limón/mandarina, lo que más les guste a ustedes!
Prueben, inventen 🙌🏼
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde de budín, precalentar el horno a 180
- 2
Batir el azúcar con los 3 huevos hasta que se integren bien
- 3
Sin dejar de batir agregamos la manteca en forma de hilo y luego la ralladura y jugo de la naranja
- 4
Y casi por último juntamos los secos: harina, almidón de maíz y polvo de hornear, los tamizamos e integramos de a poco, van a notar la mezcla más espesa
- 5
Y por último pasar al molde y llevar al horno por 40 minutos aproximadamente,(si les gusta la textura de las cáscaras y su sabor, le agregan, no es necesario, a mí me encantan)
- 6
Si les gusta el glaseado, mientras esperan pueden prepararlo con 150 gr de azúcar impalpable con apenas un poquito de jugo de naranja, les tiene que quedar muy espeso
- 7
Cuando pinchen con un cuchillo y salga seco ¡está!!! solo queda esperar unos segunditos y a disfrutar 🙌🏼🙌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Johansen le encantará ver cómo quedó.
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