Poner las harinas, en fuente o lo que tenga para hacer una masa, con el azúcar, se mezcla, luego la grasa derretida, y agua tibia con la sal,

Amasar hasta que quede un masa bien unida pero húmeda, no seca

Dejar reposar media hora, hacer los bollitos, o la forma que le quiera dar

Se calienta el horno previo y se ponen en una pizera enmantecada, a cocinar unos 15 minutos controlando que no se pasen cuando están dorados se dan vueltas y al horno unos minutos más y listo